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DUO GOURMAND en Pyrénées Méditerranée Le SYM Pyrénées Méditerranée proche de ses partenaires a réalisés avec les producteurs / éleveurs locaux et les chefs Les Toques Blanches Roussillon Occitanie sur série de 5 reportages.

L’objectif de cette démarche étant de valoriser et de promouvoir les acteurs locaux durant cette période compliqué pour les 2 filières.

D’ailleurs pour finir de vous convaincre du bien fondé de cette démarche, nous vous amenons à travers notre Département à la découverte de tous ces passionnés qui mettent en avant leur producteur et leur savoir-faire.

Et pour que ce voyage gustatif soit complet, un chef toques blanches est venu apporter, à chaque fois, sa touche personnelle avec une recette simple, goûteuse et facile à réaliser.

Nous remercions tous nos partenaires qui ont contribué à ces reportages