Le règlement de l’édition 2023 du challenge culinaire les mini toques consiste à insérer dans les recettes de CM1 et de CM2 des mini légumes.
Et pour parler de mini légumes, quoi de mieux qu’Olivier SALES de la maison Sales producteur dans les Jardins St Jacques de Perpignan. De plus c’est le parrain de l’édition !
Olivier, ses filles Tamara et Ambre, vous présentent une vidéo de leur jardin magique !
Des conseils et idées pour vos coques les enfants ! Laissez parler votre créativité et originalité et peut être que les chefs Toques Blanches du Roussillon partenaires de cet évènement vous sélectionneront pour la finale du 19 avril au lycée hôtelier d’Argeles /Mer.