Inauguration du self, à l’école Oncles Jules de Ponteilla !
Ce jour jeudi 31 mars Mr Le maire, Franck Dadies, Robert Raynaud Président du SYM PM, et les élus de la commune, ont inauguré la salle du restaurant scolaire équipée d’un self flambant neuf.
En effet, le principe est de rendre les élèves automnes sur le temps de restauration et de fluidifier le service, mais aussi de les rendre plus responsables sur la gestion des déchets du gaspillage alimentaire.
Un self-service vient d’être installé, avec une table froide pour les entrées et dessert et une chaude pour les plats principaux.
Les enfants auront désormais le choix de l’entrée et du dessert.
C’est chouette de manger à la « cantine ».
Les enfants sont aussi responsabilisés dès le CP, en fin de repas. Ils vont vers un lieu dédié, où ils vident dans des bacs de récupération, les déchets pour le compost, plastiques à recycler, l’eau également.
Le SYM PM, participe à l’investissement des selfs pour chaque adhérent au syndicat, mais aussi pour les fours de remise en température et les chambres froides ainsi que pour les laveuses.
Une belle réalisation, bravo aux équipes !!
