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Venez nous retrouvez les 21 et 22 mars prochain, au Palais des Expositions de Perpignan , à l’occasion du 12ème Salon des Maires . A cette occasion et comme vous le savez le SYM Pyrénées Méditerranée est engagé auprès de toutes ses communes membres dans le programme de lutte contre le gaspillage alimentaire. A cet…
Organisé par la FCPE, le SYM Pyrénées Méditerranée participera à la table ronde de ce colloque qui se tiendra au lycée agricole de Théza le samedi 20 janvier. Evènement en partenariat avec le Conseil Départemental 66, la Région Occitanie, la Direction académique des P.O, le lycée agricole de Théza, l’UDSIS, le Civam Bio 66, Manger…
Dans le cadre du PAT Mangeons local 66, un kit pédagogique sur la production locale a été élaboré. Tous les deux mois, des affiches sur les produits de saison associer à des jeux ludiques sont déployer dans nos restaurants scolaires. Les animateurs du temps périscolaire, animent pendant ce temps du midi, des ateliers de sensibilisation…
Dans le cadre du PAT Mangeons Local 66 , un atelier multi-acteurs avait été organisé pour entamer une réflexion sur la sensibilisation des convives de restauration collective sur la production locale. Suite à ce travail partenarial, le SYM P-M et l’ensemble des participants ont crée des supports pédagogiques de présentation et d’explication de l’agriculture des…
La France s’est engagée à réduire de moitié le gaspillage alimentaire d’ici 2025.La Loi du 11 février 2020 relative à la lutte contre le gaspillage confirme la définition du gaspillage alimentaire initié par Le Pacte national en 2013 : « Toute nourriture destinée à la consommation humaine qui, à un endroit de la chaîne alimentaire est perdue, jetée, dégradée,…
Perpignan, « le challenge les Mini Toques », les enfants cuisinent
C’est reparti pour la 18ème édition du challenge culinaire les Mini Toques ! S’est déroulée ce jeudi 19 octobre au Palais Consulaire de la CCI Perpignan, la conférence de presse pour annoncer le lancement officiel du concours. Evènement en partenariat avec les Toques Blanches du Roussillon Occitanie, représenté ce jour par Jean Plouzennec Président entouré…
Face aux enjeux de la transition démographique, il s’agit de faire vivre la conviction selon laquelle, vieillir ensemble est une chance, à la fois pour les personnes âgées et les plus jeunes générations, car elle leur permet de contribuer mutuellement à la vie sociale et citoyenne, de bénéficier des ressources de chacun autour de la…
Les restaurants scolaires supportent le XV de France pendant cette coupe du monde 2023. A cette occasion les satellites prennent de la couleur. Dans les assiettes des menus spéciaux sont proposés lors des matchs de la poule A . Au menu dans les restaurants scolaires : le premier jour de la compétition, le 7 septembre, match…